1、带鱼去内服 , 洗净,切成6厘米长的段 , 将精盐撒入鱼身内稍腌 , 并在鱼的全身均匀地涂上一层湿淀粉糊;
2、炒锅倒油,旺火烧至七成热 , 把鱼放入油锅内 。这时需用铲刀将鱼托住至鱼全部呈金黄色时 , 取出放入盘内 。
【带鱼如何做骨头能稣】3、炒锅留油少许烧至六成热,放入葱、姜、蒜末、醋、酱油、白糖、清汤,烧浓后即用湿淀粉勾芡 , 翘时令菜丝,淋上熟油少许,迅速出锅浇在鱼身上即成 。
以上就是带鱼如何做骨头能稣的内容啦,希望本文可以帮到你!
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