1、材料
糯米800g,清酒1/2杯 , 大豆1大勺,油 , 豆沙,煎的米,炸糕米,芝麻,豆粉,黑荏子粉 。
2、步骤
(1)把糯米泡15天后发酵 。
(2)将磨泡的黄豆做成豆汁 。
【小零食江米条的做法】(3)把(1)的米导碎以后用豆汁和清酒和面蒸出来 。
(4)把蒸好的年糕放在石臼里捶 , 再放到面粉上变得稍硬时,做成一定的模样晒干 。
(5)将晒干的江米条放在温油里,再加火炸出来 。
(6)把煎好的江米条,完全除去油后 , 抹蜂蜜并蘸豆沙即可开食 。
以上就是小零食江米条的做法的内容啦,希望本文可以帮到你!
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