1、红豆即海红豆，豆科海红豆属 ， 乔木，羽状复叶 ， 小叶长椭圆，圆锥花序，花白色，荚果扁平，种子鲜红色，心材暗褐色，质坚而耐腐，可为支柱、船舶、建筑用材和箱板；种子鲜红色而光亮，甚为美丽，可作装饰品 。
【红豆是干什么用的】2、多用来食用，在现代的营养分析上 ， 红豆已被认为是营养成分极高的主食类食物 。
3、红豆还可药用 。红豆性甘、平 ， 无毒，在传统医学上，主要应用于行水（例如治水肿）、利气（例如去脚气）、健脾等 ， 即具有健脾利水、解毒消肿的功效 。所以 ， 汉代《神农本草经》阐述其功能：红豆通小肠、利小便、消肿排

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