青稞酒的做法如下：
材料：青稞、酒曲 。
1、将青稞洗净；
2、倒进锅里 ， 将青稞煮透，沥干水分后再蒸干剩余水分；
3、把锅拿下来，凉20至30分钟；
【青稞酒怎么做】4、将青稞摊开 ， 温度将到30度左右加入酒曲；
5、青稞装缸里，用棉被等保暖的东西包起来放好进行发酵；
6、温度室内控制在20度到30度 ， 发酵8到15天即可蒸馏出青稞酒 。

以上就是青稞酒怎么做的内容啦，希望本文可以帮到你！

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