求脆皮杂粮煎饼的配方

用料:主料玉米面30克,面粉20克 。辅料黄豆粉10克,鸡蛋1个,调料食盐0.5克,植物油5克 , 水140克 。
【求脆皮杂粮煎饼的配方】做法:1,三种面粉倒入容器中 。2,再加入鸡蛋一个 。3,加入水和盐 。4,混合均匀 。5,然后过筛一下 。6,面糊会比较细腻 。7,平底锅烧热,倒入面糊适量,成圆形 。8,当圆饼边缘出现焦色时开始揭饼 。9,顺着翘起的边揭然后提起10,放晾网上即可 。

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