1、食材：淡奶油、蛋黄、白砂糖、水 。
2、取蛋黄2个 。蛋黄中加入白糖，搅打均匀 。
【奶油冰淇淋怎么做】3、加入25g的水混合，然后用80度的热水隔水打发到粘稠再隔冷水冷却 。或小火加热慢慢搅拌至粘稠再隔水冷却 。
4、另取一个盆称入180g淡奶油 。
5、将淡奶油打发至9分 ， 即提起打蛋器时小尖角下垂状态 。
6、待蛋液冷却后先加入少量打发好的淡奶油 ， 混合搅拌均匀无颗粒 。
7、然后放入余下的所有淡奶油 ， 再混合搅拌均匀无颗粒 。
8、最后倒入容器，盖上盖子或保鲜膜放入冰箱冷冻约3个小时以后就可以了 。

以上就是奶油冰淇淋怎么做的内容啦，希望本文可以帮到你！

• 手机按键怎么没震动了
• 山西小吃碗秃儿怎么做
• 体育考试跳远怎么提高啊
• 女子家中大巨蛋磕开竟是蛋中蛋 蛋中蛋是怎么形成的
• word上下对照怎么改成左右对照
• 华为笔记本电脑配置怎么查看
• 大樱桃怎么保存时间久 教你几招
• qq背景怎么自定义成有个性标签
• 被蜘蛛咬了怎么办
• 护士节主持词内容 护士节主持词是怎么写的