炸酱面的炸酱怎么做

【炸酱面的炸酱怎么做】1、把五花肉切成肉?。汛小⒔⑺舛记谐赡┍赣?。
2、干黄酱和甜面酱以2:1的比例倒入碗里,倒入少量温水,搅拌均匀备用 。
3、将肉末翻炒至焦黄,加入葱、姜、蒜末 , 继续翻炒,倒入调好的料汁,大火熬到颜色黑里透亮即可 。

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