【鸡爪子的做法家常做法】1、凉拌凤爪 , 食材:鸡爪、红辣椒、泡椒、火麻油、姜、蒜、醋、盐、白糖 , 将材料准备好 , 清洗干、切好 。将准备好的凤爪、清洗干净 , 放入锅中煮熟 。凤爪煮熟后,盛出 , 用水洗洗一下 。拌均匀后再倒入两到三滴火麻油即可 。
2、泡椒鸡爪 , 鸡爪、黄瓜(可以不加)、野山椒(最好先尝一下味道,有的牌子不好吃)、花椒、糖、盐、鸡精、蒜瓣儿 。锅里放清水 , 煮沸,放入鸡爪儿,煮至鸡爪儿可以用筷子戳透,放进冰水里,把鸡爪儿用小刀去骨,大一些的容器,放入花椒,盐,糖,鸡精,蒜末儿,然后倒进野山椒,然后放入适量的凉开水,搅拌均匀 。
以上就是鸡爪子的做法家常做法的内容啦,希望本文可以帮到你!
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