食材：鲍鱼、米饭、菜心、葱、姜、盐、生抽、糖 。
做法：
【鲍鱼盖饭怎么做】1、 鲍鱼去除内脏，用小刷子洗净 。
2、 足底切十字花 ， 注意不要切断 。
3、 菜心焯水备用，油热后放葱和姜，炒出香味后放生抽、糖、盐 ， 接着放少量的水，最后放入鲍鱼 。
4、 鲍鱼煮熟后摆盘，放菜心和米饭，淋鲍鱼汤汁 。

以上就是鲍鱼盖饭怎么做的内容啦，希望本文可以帮到你！

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