土豆炖豆角

【土豆炖豆角】1、 豆角洗净择好,折成段;土豆洗净去皮切块;五花肉洗净切块;葱切段,姜切块 。
2、 锅里放油,烧热(不能等到冒烟) , 放葱姜炝锅,放肉炒香 。
3、 放豆角翻炒(最好多炒一会,豆角的皮有变化即可),倒酱油(适量) 。
4、 加土豆继续翻炒 , 加鸡精,等到豆角、土豆都沾过油,颜色明亮后加盐,稍微翻炒下加水,即将没过菜即可 。
5、 中火炖到土豆豆角软烂即可出锅!

以上就是土豆炖豆角的内容啦,希望本文可以帮到你!