焦磷酸二氢二钠的理化性质是白色结晶性粉末，相对密度1.862，加热到220℃以上分解成偏磷酸钠 。易溶于水 ， 可与Cu2+、Fe2+形成螯合物，水溶液与稀硫酸稀无机酸加热水解成磷酸 。来源与制法是磷酸二氢钠加热到200℃脱水制得；或在磷酸中加入碳酸钠，再加热到200℃经过脱水制得 。
【焦磷酸二氢二钠是什么】分子式为Na2H2P2O7，分子量为221.94 。

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