1、50g鸡蛋清倒入碗中 。加入50g白砂糖搅拌 。准备60度的热开水 。隔水加入蛋清和白砂糖,进行打发 。白砂糖融化后 , 放到完全冷却 。
2、用电动打发器高速打发 。蛋清要打到十分发,至拿起打蛋器能看到倒勾 。把整个碗倒扣5秒以上不滑落 。
3、之后加入50g黄油 。黄油提前放在室温下软化 , 少量多次添加黄油 。和蛋白霜搅打均匀即可 。
【鲜奶油怎么做 鲜奶油做法】4、一般打两杯鲜奶油,加1/3~1/2杯的奶油干酪,不要超过1/2杯(半杯) 。先把奶油干酪从冰箱取出来放软,软了比较容易和鲜奶油融合 。打好之后冷藏,隔夜再吃味道比较好 。
以上就是鲜奶油怎么做 鲜奶油做法的内容啦,希望本文可以帮到你!
- 第一次上高速公路怎么上
- 饺子皮怎么弄成透明的
- 中国雷区是怎么由来的
- 1-12月怎么分季节 四季的特点是什么
- 乙肝怎么治疗
- 磊科NW738路由器怎么桥接
- 三七粉做面膜怎么调制
- 起泡胶要怎么做
- 做鲜榨果汁有什么注意事项
- 纳帕皮怎么验证