怎么做没有油和肉的冬瓜汤

【怎么做没有油和肉的冬瓜汤】食材:冬瓜,木耳,生姜,味精,盐 。
步骤:
冬瓜去皮,瓤去瓜子,切成片状 。木耳放入热水中泡好 , 10分钟后捞出,撕成合适大小 。生姜洗净后切成片 。锅中倒入适量沸水 , 放入冬瓜,煮3到5分钟,再放入木耳,加热约3分钟,再加入姜片,最后用味精、盐调味 。把火熄灭,将汤盛入汤碗中即可 。

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