青岛大虾的做法

1、对虾洗净,去沙线、腿、须
【青岛大虾的做法】2、炒勺上火,放入花生油 , 烧热 , 投入大料、葱段、姜片煸炒,放入大虾煸炒出虾油,烹入料酒,加入精盐、白糖、清汤烧开,盖上盖,用微火焖烤透,再将勺移正火
3、收汁微浓时放入味精,淋入香油即成

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