热干面的芝麻酱的调制方法 。
1、芝麻酱制作,白芝麻或黄芝麻中火炒熟 , 炒至有香味 , 口感脆爽时起锅 , 再用搅拌机打碎,石磨研磨成芝麻酱 。最后在芝麻酱中加入四成小麻油;
【热干面的芝麻酱如何调好吃】2、将芝麻酱、花生酱少许、生抽、老抽、胡椒粉、鸡精、盐、花椒油、辣椒油、麻油和牛骨高汤混合至适当的浓度;
3、腌萝卜切?。?
4、煮碱面,放酱,放腌萝卜,放葱花,不赘述 。拌匀即可 。
以上就是热干面的芝麻酱如何调好吃的内容啦,希望本文可以帮到你!
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