【鲫鱼和牛奶能一起吃吗】鲫鱼当然可以和牛奶一起吃,营养丰富 , 互不影响 。有鲜奶鲫鱼汤这一菜品 。
牛奶含有丰富的矿物质、钙、磷、铁、锌、铜、锰、钼 。最难得的是,牛奶是人体钙的最佳来源 , 而且钙磷比例非常适当,利于钙的吸收 。种类复杂,至少有100多种,主要成份有水、脂肪、磷脂、蛋白质、乳糖、无机盐等 。鲫鱼有健脾利湿、和中开胃、活血通络、温中下气之功效 。对脾胃虚弱、水肿、溃疡、气管炎、哮喘、糖尿病有很好的滋补食疗作用 。经常吃一些鲫鱼是很有益的,能增强抗病能力 。
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