1、准备面粉半碗、清水1 碗 。
2、先找一个大一些的碗，然后取半碗面粉倒进去 。
3、接着在面粉里加入清水搅拌一会 ， 若觉发现面粉干粑粑的粘在一起，就再加一些清水进去 。
4、直到把面粉搅拌的像面糊一样就可以了 。
【摊煎饼怎么做又软又香】5、接下来，打开火把锅烧热（稍微加点油） ， 然后把搅拌好的面粉，舀几勺放入锅里 。
6、趁着锅热把锅端起来，让面粉在锅里打圈转，正好就能形成一个圆形 。
7、剩下的面糊用勺子，把面糊摊开摊匀称 。
8、等到面糊烧干之后，用锅铲将它翻个面 ， 来回翻向次，看到两面都焦面时 ， 就可以出锅了 。这种饼一定要出趁热吃，凉了就不好吃了 。

以上就是摊煎饼怎么做又软又香的内容啦，希望本文可以帮到你！

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