做法一:
主料:黄瓜2根;
辅料:老干妈2勺 , 盐少量,味精适量,香油适量,蒜3瓣;
步骤:
1、黄瓜洗干净;
2、用刀削成小块;
3、加上蒜末儿;
4、加入少量盐味精香油和2勺老干妈;
5、拌匀即可 。
做法二:
用料:黄瓜2根,炸花生米若干,老干妈1大勺,酱油2大勺,陈醋6大勺,糖适量,香油适量 , 蒜若干 。
做法:
1、拍好黄瓜,切成小段;
2、炸花生米去皮,拍碎;
3、蒜切碎,少量油爆香;
4、准备一个有盖的保鲜盒 , 加入爆香的蒜,油也一起盛出来 , 一大勺老干妈,2大勺酱油,6大勺陈醋;
5、加入炸花生碎,适量糖;
6、加入拍好的黄瓜,盖上盖子 , 使劲儿?。?
7、加入适量的香油,拌一下;
小贴士:
1、此方加入香菜会更棒;
2、口味重的可以多加蒜和老干妈;
3、喜欢辣的可以加一些新鲜的小辣椒;
【老干妈凉拌黄瓜怎么做】4、此方老干妈和炸花生碎是秘诀 , 必不可少,花生碎可以多加 , 越多越香 。
以上就是老干妈凉拌黄瓜怎么做的内容啦,希望本文可以帮到你!
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