当归怎么煲汤有什么作用

1、可以做当归炖乌鸡。
原料:女贞子25克,当归50克切成片 , 龙眼肉一汤匙 , 乌骨鸡一只 。
调料:精盐少许,滚开水四杯 。
做法:将乌骨鸡剖后洗净,放入滚开水中,高火3分钟,取出洗净 。将女贞子、当归、龙眼肉、乌骨鸡放入器皿内,加入滚开水四杯,中火40分钟,食用时放精盐即可 。
【当归怎么煲汤有什么作用】2、当归可以调节机体免疫功能,具有抗癌作用,可以护肤美容、补血活血、抑菌、抗动脉硬化等 。

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