用料：粉皮2张、黄瓜1根、蒜适量、味极鲜少许、醋少许、香油少许、盐适量、热水适量 。
【拌粉皮怎么配料才好吃】1、黄瓜洗净切成细丝 。
2、蒜洗净 ， 放入蒜臼子中，加入少许盐 ， 捣成蒜泥 。
3、将蒜泥加入到黄瓜丝中 。
4、粉皮用热水泡软 。
5、泡好的粉皮过凉水清洗，然后用到切成段 。
6、切好的粉皮倒入黄瓜丝中，加入适量的味极鲜、醋、盐、香油拌匀即可 。

以上就是拌粉皮怎么配料才好吃的内容啦，希望本文可以帮到你！

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