1、大白菜洗净,切成块状 。
2、干辣椒切成圈,大蒜剁成末备用 。
3、取一空碗,加入5汤匙山西陈醋、1/3汤匙鸡粉、1/4汤匙盐、2汤匙辣椒油、1汤匙蒜末和3汤匙清水调匀,做成酸辣汁 。
4、烧热3汤匙油,以小火炒香蒜末和干辣椒 。
【酸辣大白菜做法】5、倒入大白菜快炒1分钟 , 炒至菜叶变软出水 。
6、淋入酸辣汁,与大白菜一同炒匀入味,即可出锅 。
以上就是酸辣大白菜做法的内容啦,希望本文可以帮到你!
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