1、制作材料：
（1）主料：牡蛎（鲜）200克，豆腐（北）200克；
（2）调料：盐3克，味精2克，大葱10克，大蒜（白皮）5克，淀粉（豌豆）5克 ， 花生油20克，虾油5克 。
2、制作工艺
（1）将牡蛎肉洗净，切成薄片 。
【海蛎子豆腐汤 需要准备什么材料】（2）豆腐皮洗净切丁 。
（3）锅置火上，放入花生油烧热，下蒜片煸香，倒入虾油 ， 加水烧开 ， 加入豆腐丁、精盐烧开 ， 加入牡蛎肉、葱丝，用湿淀粉勾稀芡，点入味精即成 。
以上就是海蛎子豆腐汤 需要准备什么材料的内容啦，希望本文可以帮到你！
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