1、黄瓜洗净切成条，撒上2勺盐翻拌均匀 。
2、腌制5-6小时 ， 杀一下黄瓜自身的水分 。
3、大蒜剥皮切瓣，老姜洗净擦干表面的水分切片，准备朝天椒，泡椒适量 。
【怎么腌制黄瓜 腌黄瓜的步骤】4、将生抽，白醋，冰糖放进耐腐蚀容器中 ， 放入蒜片 ， 姜片，辣椒和泡椒腌至冰糖融化 。
5、将黄瓜控水，放进上一步骤调制好的料汁中腌至5小时左右即可 。

以上就是怎么腌制黄瓜 腌黄瓜的步骤的内容啦，希望本文可以帮到你！

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