1、苦瓜切片,用盐稍腌出水后用水洗净 。
【清炒苦瓜的做法】2、锅内烧开水,放入苦瓜稍焯水 。
3、捞起苦瓜,用冷水冲凉 。
4、锅内油烧热,放入蒜瓣爆香 。
5、滑入苦瓜大火快炒 。
6、炒大约五分钟后装碟
以上就是清炒苦瓜的做法的内容啦,希望本文可以帮到你!
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