1、茄子去皮洗净 , 茄子切成块状,鸡翅洗净切成小块,放入锅里加入水开火,祛除血水,然后用凉水洗净,控干水分备用;
2、准备大蒜,葱花,花椒,干红椒,葱切成段,大蒜去皮,姜切片备用;
3、油锅预热,将葱花 , 大蒜等倒入油锅爆出香味倒入鸡翅;
4、不停翻炒,以免糊锅倒入些许料酒 , 去除腥味倒入老抽,盐,糖 , 鸡精将切好的茄子倒入锅中;
【茄子炖鸡翅的做法】5、翻炒倒入适量清水,清水不要放太多,茄子容易出水,待锅中汤汁粘稠即可出锅 , 即完成茄子炖鸡翅 。
以上就是茄子炖鸡翅的做法的内容啦,希望本文可以帮到你!
- 电磁炉炖猪蹄怎么做
- 怎么做的香菇才好吃
- 晚上吃茄子好不好
- 谁告诉我怎么做可乐鸡翅
- 羊肉跟什么一起炖最好滋补
- 花胶炖鸡补什么
- 母鸡怎么炖好吃又营养
- 百合炖肉怎么做
- 榴莲炖鸽子做法窍门
- 啤酒炖鱼的家常做法