黑米怎么做好吃

一、原料:黑米100克,红豆50克,莲子30克,花生30克,桂花20克 。
二、辅料:冰糖适量 。
三、做法:
1、黑米洗净,浸泡6小时 。红豆洗净 , 浸泡1小时 。莲子洗净 。花生洗净、沥干备用 。
2、锅置火上,将黑米、红豆、莲子放入锅中,加水1000克,大火煮沸后换小火煮1小时 。加入花生,继续煮30分钟 。
【黑米怎么做好吃】3、加入桂花、冰糖 , 拌匀 , 煮3分钟即可 。

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