1、每100克带鱼含蛋白质18、4克，脂肪4、6克,还含有磷、铁、钙、锌、镁以及维生素A、B1、B2等多种营养成分 。
2、刀鱼含不饱和脂肪酸较多，而且脂肪酸的碳链又较长，具有降低胆固醇作用，为老人、儿童、孕产妇的理想滋补食品 。
【刀鱼的营养价值】3、刀鱼具有一定的药用价值，我国古今医学及水产药用书籍记载 ， 刀鱼有养肝、祛风、止血等功能，对治疗出血、疮、痈肿等疾有良效 。
4、刀鱼鳞是制造解热息痛片和抗肿瘤的药物原料，鳞中含有多种不饱和脂肪酸，有显著的降低胆固醇作用 。

以上就是刀鱼的营养价值的内容啦，希望本文可以帮到你！

• 怎样改微信名字的昵称
• 忘恩负义的人叫什么
• 羽毛球如何发球
• 0410是哪的区号
• 途昂胎压复位键在哪里
• 未来十年最具潜力的十大职业
• 米酒蒸肉的方法 怎么做米酒蒸肉
• 领导新年祝福语简短
• 快速制造蒜泥的方法
• 历史上死间计划是真实存在的吗