1、食材:菜豆200克 , 香米1杯半 , 五花肉100克,鱿鱼干半只 , 姜末适量,虾干1小把,料酒1汤匙,生抽1汤匙,老抽半汤匙,盐适量 。
2、准备好所有材料,菜豆掰段,盐水浸泡半小时 。香米淘洗两遍,五花肉切片,鱿鱼干和虾干浸泡一下 。姜剁末 。
3、烧一锅热水,适量盐,把菜豆焯烫一下去去农残 。
4、炒锅 , 先爆一下五花肉,待肉油出来后,下入姜末 。出香味 。
5、调入料酒,生抽,老抽,蚝油 。加入虾干和鱿鱼干 。
【电饭煲豆焖饭的制作方法 菜豆焖饭的做法】6、焯烫好的菜豆倒进去 。翻炒几下后 , 把米也加进去炒一下 。混合均匀 。
7、倒进电饭煲里 。加入适量水,适量盐焖煮即可 。
以上就是电饭煲豆焖饭的制作方法 菜豆焖饭的做法的内容啦,希望本文可以帮到你!
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