1、芥菜洗干净后 , 焯水2分钟,焯水时放少量盐,几滴油 。
2、捞出冷水冲洗过凉后挤干多余水份 。
3、芥菜切小段 , 蒜拍碎切末,辣椒面一勺备用 。
4、热锅凉油,放猪油小火爆香蒜未 。
5、大火倒入芥菜快速翻炒下 。
6、放入辣椒面,盐,快速翻炒均匀 。
【青炒芥菜做法窍门 清炒翠绿芥菜怎么做好吃】7、清炒翠绿芥菜翻均匀后起锅装盘 。
以上就是青炒芥菜做法窍门 清炒翠绿芥菜怎么做好吃的内容啦,希望本文可以帮到你!
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