金沙吐司怎么做

1、去边吐司4片 , 生咸蛋黄3颗,葱花1茶匙,水1大匙,沙拉油适量,椒盐适量 , 糖1/4茶匙 。
2、吐司切成4×3公分长方块状,以170℃烤至酥脆 , 备用 。
【金沙吐司怎么做】3、将咸蛋黄蒸熟,压成泥,备用 。
4、烧热油锅 , 放入作法2的咸蛋黄泥以小火慢炒,炒至膨胀起泡后,放入作法1的土司块拌匀,最后撒上调味料和葱花拌匀即可 。

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