柿饼怎么做甜点

1、柿子洗干净沥干水份;把柿子皮刨掉 , 然后烧锅热水烫 , 柿子皮大有用处,晾干过几天用 。
2、柿子码在自己要用的工具里,拿出去晒晒,要是自家产的柿子,一定要留蒂,可以用绳子挂起来晒 。
【柿饼怎么做甜点】3、晒了几天的柿子,开始第一次捏柿子了,力道要轻一点 。
4、再过几天开始第二次捏柿子了,力度要保持好,不要捏破皮了 。
5、过个两三天第三次捏柿子 , 这次力道要大一些,再晒晒就好了,感觉里面软软的就好了 。
6、取一个大点的工具装柿饼,一层皮一层柿饼,最后用柿饼皮盖住 。
7、过个十几天就长白霜了,可以一个一个码入纸箱保存 。

以上就是柿饼怎么做甜点的内容啦,希望本文可以帮到你!