【扇贝粉丝蒜蓉家常做法】1、把干粉丝用水浸泡30分钟，蒜拍扁切末，小米椒切圈，小葱切末 。
2、扇贝用刀去除沙囊 ， 把肉和壳分离出来，起锅烧油 ， 倒入蒜末和小米椒圈 。
3、加适量蚝油，适量生抽，一勺糖，把洗干净的肉放入贝壳中，粉丝摆在贝壳上 。
4、把炒好的蒜末均匀的淋在粉丝上，放入蒸锅，水开后大火蒸5分钟 ， 起锅后撒上葱花，浇上热油即可 。
以上就是扇贝粉丝蒜蓉家常做法的内容啦，希望本文可以帮到你！
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2、扇贝用刀去除沙囊 ， 把肉和壳分离出来，起锅烧油 ， 倒入蒜末和小米椒圈 。
3、加适量蚝油，适量生抽，一勺糖，把洗干净的肉放入贝壳中，粉丝摆在贝壳上 。
4、把炒好的蒜末均匀的淋在粉丝上，放入蒸锅，水开后大火蒸5分钟 ， 起锅后撒上葱花，浇上热油即可 。
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