一定要先热油 ， 因为不热油鸡蛋会粘锅 。
炒鸡蛋做法如下：
主料：鸡蛋 。
调料：葱、盐、料酒、食用油 。
1、将鸡蛋打碎放入器皿中加入葱花、盐搅拌均匀 。
2、将油倒入锅中微热至六七成 ， 将蛋汁倒入锅中翻炒 。
【炒鸡蛋时一定要先热油吗】3、可用锅铲适时切割，即可出锅 。

以上就是炒鸡蛋时一定要先热油吗的内容啦，希望本文可以帮到你！

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