1、选择好一点的薏仁,清洗干净,放在太阳底下晒干 , 完全干 , 不能带水,不然会糊的;
2、准备一个干净、无水、无油的锅,开小火预热;
3、放入薏仁,中小火翻炒,刚开始你会感觉薏米炒起来会变得有点潮湿 , 沉重,这是薏米的水分在蒸发,没关系一直炒,炒到开始变颜色,并且哗啦啦的响的时候,没有潮湿感了,没有粘连感了 , 小火,再炒到颜色变微黄,可以咬开一个尝一尝,是不是还有生味;
【怎么炒薏仁 炒薏仁的方法】4、倒入一个干净、无油、无水的大碗,等待薏仁晾凉,然后装罐即可 。
以上就是怎么炒薏仁 炒薏仁的方法的内容啦,希望本文可以帮到你!
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