豆腐丝怎么做又简单又好吃

【豆腐丝怎么做又简单又好吃】1、豆腐皮,黄瓜和红萝卜洗净切丝备用;大蒜切片,香菜,葱 , 红辣椒切段;锅里倒水烧开,将豆腐丝和红萝卜丝白灼一下,捞出备用 。
2、另拿个小锅倒食用油烧热,将大蒜片、葱头和红辣椒放入熟油过一下 。
3、再将豆腐丝和青瓜丝,香菜,葱放入碗里拌,再逐步加入适量的辅料搅拌均匀即可 。

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