1、将鸡洗净;
2、放胡椒粉 ， 料酒，生抽，蒜，盐 ， 孜然，花椒粉，姜汁调制成的腌料中腌制几个小时 ， 最好腌制一晚上，够入味;
3、将鸡穿在烤箱的烤架上，鸡肚子里面填入大葱和腌料中的材料 ， 用牙签将肚子扎起;
4、将烤箱180度预热5分钟，将鸡入烤箱烤5分钟;
5、将鸡取出再抹一遍腌料，入烤箱150度烤30分钟;
【碳烤全鸡的做法】6、30十分钟后，将鸡取出 ， 抹上蜜糖，在回烤箱烤10分钟;
7、烤熟后 ， 将鸡从架上取下即可 。

以上就是碳烤全鸡的做法的内容啦，希望本文可以帮到你！

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