蜜糖要怎样保存

1、要选购成熟蜂蜜保存 。成熟的优质蜂蜜,水分含量低,利于保存 。而不成熟的蜂蜜,含水量高,容易发酵变质,不利于保存,甚至将装蜂蜜的容器胀裂或冲出容器外,因此 , 存放的蜂蜜一定要选购成熟蜂蜜 。
2、存放蜜蜂的容器一定要干净 。存放蜂蜜的容器最好用玻璃或者陶瓷器皿,不要用铁、铅等金属容器 , 以防蜂蜜中的酸类腐蚀容器,产生游离金属污染蜂蜜 。存放蜂蜜的容器一定要清洗干净、符合仪器卫生要求,并以广口瓶为好 。这样结晶蜂蜜也便于取食 。
【蜜糖要怎样保存】3、存放蜂蜜的容器要盖严 。蜂蜜具有从空气中吸收水分的能力,蜂蜜

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