1、把蒸好的红薯,和紫薯打成泥状,备用 。
【炸猫耳朵做法是什么】2、把鸡蛋分成两份分别放到红薯和紫薯的碗里 , 在放入面粉,这里也可以加糖,喝牛奶,我的是简易的没加,搅拌均匀 。
3、把面团都揉好 , 饧20分钟 。
4、把饧好的面好撑赶成大饼形状,紫薯的放在红薯面的上面,卷起来 。
5、弄成形状,放到冷冻里面,冻一会好切 。
6、切好备用,切的厚度和刀背一边厚就可以 。
7、油开了炸就可以出锅了 。
以上就是炸猫耳朵做法是什么的内容啦,希望本文可以帮到你!
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