荷兰豆怎么冻才好吃

1、荷兰豆去两头的筋,洗净,锅中烧开水,加入几滴食用油,一小勺盐,入荷兰豆焯水1一2分钟 , 盛出过冷水备用 。
2、锅中热油 , 放入蒜片爆香 。
3、倒入焯水后的荷兰豆迅速翻炒两分钟左右 , 撒入适量盐和味精调味,盛出 。
【荷兰豆怎么冻才好吃】4、盛盘 。清脆爽口的小清新菜品 。

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