【玉米淀粉包饺子怎么和面】玉米淀粉包饺子首先把淀粉堆一起 ， 中间挖个口，把水烧开后缓慢将开水倒入，一面倒入一面用筷子快速搅拌进行和面，揉至表面光滑，用湿毛巾盖好醒面15分钟 ， 再分成小面团进行擀面，预留点淀粉以备沾手时用上 。往盘里刷点油，把包好的饺子放进盘里，隔水大火蒸熟至透明即可 ， Q弹饺子就完成了 。
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