主料:猪肝 。辅料:青椒 、 红尖椒 、干红辣椒。
麻辣猪肝的做法步骤：
【麻辣肝咋做】猪肝剔除筋膜 ， 切成片，放入清水中浸泡2小时，中间至少换2次清水 。水烧开，倒入猪肝汆水10秒即捞出 。捞出沥干水分 。青椒切片，尖红椒切成圈，干辣椒切碎，姜、蒜剁成末 。炒锅烧热倒油，投入花椒和干辣椒小火炸制，有些焦时捞出扔掉 。接着倒入姜末和蒜末爆香，放入青椒和红辣椒圈，翻炒30秒左右 。倒入猪肝，喷入生抽、盐翻炒2分钟 。最后淋入花椒油、调入少许鸡精即可 。

以上就是麻辣肝咋做的内容啦，希望本文可以帮到你！

• 血豆腐的做法简单易做
• 做紫菜包饭时为什么卷不紧呢
• 腊肠焖饭怎么做
• 如何做一名学生爱戴家长认可社会满意的幼师
• 木耳的做法大全家常菜 木耳怎么做好吃
• 肉羹的做法
• 红糖蜂蜜柚子茶最正宗的做法
• 简单可口的白色米发糕怎么做
• 老五仁月饼的做法有哪些
• 泰拉瑞亚供水系统怎么做