1、食材:酸芋苗150克,猪肉150克,小米辣适量 , 蒜米适量,生抽适量 。
2、方法
【芋苗酸怎么炒 酸芋苗炒猪肉的家常做法】(1)酸芋苗、蒜米、小米辣准备好 。
(2)猪肉选择半肥瘦的,因为酸芋苗很吸油 。把猪肉清洗干净,然后切成片 。
(3)热锅下少量的油,然后把比较肥的肉片摆到锅里炸煎出油 。
(4)煎到肥肉变焦黄色,然后下瘦肉进去 。
(5)加小米辣、蒜米、适量生抽、料酒翻炒入味 。
(6)再放酸芋苗进去加适量的盐,大火翻炒2分钟左右就可以出锅了 。
以上就是芋苗酸怎么炒 酸芋苗炒猪肉的家常做法的内容啦,希望本文可以帮到你!
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