用料:大米适量、色拉油适量 。
【怎么才能煮出又香又稠的白粥】步骤:
1、浸泡,煮粥前先将米用冷水浸泡半小时,让米粒膨胀开 。
2、水开下锅,水烧开后,再放入米 。
3、火候 , 先用大火烧开,再转为文火即小火熬煮约30分钟 。
4、搅拌 , 开水下锅时搅几下,盖上锅盖至文火熬20分钟时 , 开始不停地搅动,一直持续约10分钟 , 到呈酥稠状出锅为止 。
5、点油,粥改文火后约10分钟时点入少许色拉油 。
以上就是怎么才能煮出又香又稠的白粥的内容啦,希望本文可以帮到你!
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