土人参叶鸡蛋汤的做法

1、食材准备,土人参叶泡水,洗净控水备用 。
2、鸡蛋打散后 , 加少许盐 。
【土人参叶鸡蛋汤的做法】3、锅烧热,加入适量油,将姜丝爆香 。
4、放入土人参叶片 , 快炒二下 , 加入适量的水,水烧开后,放入鸡蛋液 。
5、起了蛋花后,加入少量盐 , 就可以起锅了 。
6、小贴士 选择嫩一些的叶片食用,另可以放泡好的枸杞籽,装盘上桌 。

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