1、韭菜洗净,顶刀切寸段,放入盘中备用 。
2、鸡蛋打入碗中,用筷子搅拌均匀备用 。
3、锅烧热下油10克,大火烧至六七成热 , 下入鸡蛋液,炒熟打散,放入漏勺备用 。
【韭菜炒鸡蛋做法】4、锅中下油10克,烧热下入韭菜,大火炒香,放盐、鸡粉、料酒、胡椒粉 。
5、然后放入炒好的鸡蛋,大火翻炒均匀出锅,淋香油装盘 。
以上就是韭菜炒鸡蛋做法的内容啦,希望本文可以帮到你!
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