冻墨鱼仔要煮5-15分钟才熟 。墨鱼仔如果是冷冻的，要烹饪前要先解冻 。墨鱼对于人体的滋补效果是非常好的，墨鱼有非常丰富的蛋白质、脂肪等等营养物质，因此在冬季也可以食用一些墨鱼来保证人体所需要的热量和温度，墨鱼干还有壮阳健身、健胃理气的功效同时也是妇科食疗的佳品 。
【冻墨鱼仔要煮多久才熟】墨鱼仔味道鲜美，营养丰富 ， 药用价值高 。含有丰富的蛋白质、脂肪、无机盐、碳水化合物等多种物质，加上它滋味鲜美 ， 远在唐代就有食用墨鱼的记载，是人们喜爱的佳肴 。
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