1、功效和作用：
【炒红薯杆的功效与作用】（1）红薯杆对于心血管疾病有一定的预防 。
（2）红薯杆有润肠的作用 ， 因此对于便秘有很好的缓解作用 。
（3）红薯杆中含有丰富的营养元素 ， 对于防癌抗癌有一定的作用 。
（4）红薯梗中含有的物质，可以提高身体的免疫功能 。
（5）红薯梗有美容抗衰老的作用 。
（6）红薯梗有降压的作用 。
2、注意事项：
（1）老了的红薯杆就不要吃了 。
（2）不要多吃，不然很容易导致腹泻 。
（3）脾胃虚寒，经常性泄泻的人群忌食 。

以上就是炒红薯杆的功效与作用的内容啦，希望本文可以帮到你！

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