1 粉 碎 物 料 粉 碎 度 是 影 响 蒸 馏 效 果 的 要 素 之 一。一般说来,物料粉碎得越细 , 表面积越大,蒸馏效果越好 。但若过细,则影响溶剂的穿流 。通过试验 , 确定一些辛香料的最适粉碎度分别为:八角6 0 目,花 椒 4 0 目 , 丁 香 6 0 目,小 茴 香 6 0 目,芥 末 3 0 目 。
【辛香料精油基本加工方法的操作要点是什么】2 蒸 馏 每 种 辛 香 料 所 含 的 精 油 量 是 一 定 的 ,蒸馏时物料应全部浸于水中,精油通过水介质慢慢浸出来,随蒸汽蒸发而挥发 。这样,物料与本之间应有一个合适的比例 。若加水量太少 ,物料浸润不充分,黏度大,易粘锅 , 产生焦煳现象;若加水量太大,则会增加蒸馏时间,耗费燃料,增加成本 。不同的辛香料加水量不同,八角、花椒、小茵香分别加8 倍 的 水,丁 香 加 10倍的水 , 芥末加6 倍的水 。
以上就是辛香料精油基本加工方法的操作要点是什么的内容啦,希望本文可以帮到你!
- 辛香料精油基本加工方法有哪些
- 女生做课程顾问辛苦吗
- 3a香料是什么 你烹饪用过3a香料吗?
- 爆米花用什么香精
- 利辛有哪些驾校
- 制作孜然精油的注意事项是什么
- 形容人很辛苦饱经风霜的成语
- 孜然精油的操作要点有什么
- 孜然精油是什么
- 辛弃疾为什么被称为伟大的孤独者