1、牛腩洗净，切2cm见方的块 ， 用清水泡去血水 。
2、葱切段，姜切片，蒜拍松 。
3、牛腩放入盛有清水的锅中 ， 烧开，撇去浮沫 。捞出 。
4、把焯好的牛肉移入电炖锅里，加入葱段、姜片、蒜、料酒和没过牛肉的开水 。
【清炖牛腩的做法 怎么做清炖牛腩】5、大火烧开，转小火炖煮1个半小时 ， 加入盐调味 ， 再炖20分钟即可 。

以上就是清炖牛腩的做法 怎么做清炖牛腩的内容啦，希望本文可以帮到你！

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