【怎么用烤箱做蛋糕 蛋糕的主要材料是什么】1、用烤箱做蛋糕的方法如下；食材准备鸡蛋1个，牛奶65克，面粉100克，糖80克 ， 玉米油65克 。在一个干净的容器中，倒入玉米油 。加入牛奶、白糖、鸡蛋搅拌均匀，加入面粉 。搅拌好的面糊放入烤箱中，烤制成熟即可 。
2、蛋糕是一种面食，通常是甜的 ， 典型的蛋糕是以烤的方式制作出来 。蛋糕的材料主要包括了面粉、甜味剂(通常是蔗糖)、黏合剂(一般是鸡蛋，素食主义者可用面筋和淀粉代替)、起酥油（一般是牛油或人造牛油，低脂肪含量的蛋糕会以浓缩果汁代替），液体（牛奶，水或果汁），香精和发酵剂（例如酵母或者发酵粉） 。

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